Le bruant ortolan est toujours la victime des braconniers du Sud-Ouest, au même titre que la tourterelle des bois il y a quelques années. Gageons que les efforts des protecteurs de la nature portent leurs fruits avant qu'il ne soit trop tard, ce qui n'est pas gagné, puisque certains édiles soutiennent ces pratiques illégales, avec l'extrême bienveillance des autorités. Toujours est-il que les populations de ce petit migrateur, classé sur la liste rouge des espèces menacées en France, ont chuté de 90% en 20 ans dans les pays où il se reproduit.
Chaque année de la mi-août à la mi-septembre dans les Landes, se sont ainsi 30.000 à 50.000 bruants ortolans qui sont capturés par 1.200 braconniers, à l'aide de cages appelées "matoles"; soit l'équivalent des effectifs nicheurs du Benelux, de l'Allemagne, du Danemark, de la Tchéquie, de l'Autriche et de la Slovaquie réunies ! (sources LPO)
